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    秋季蒜種栽前如何處理才能取得高產

    文章主題:辛辣蔬菜  文章來源:農業百科  發布時間:2022-06-23

    秋季蒜種栽前如何處理才能取得高產呢?生產經驗表明,大蒜在栽前處理蒜種分為選種、剪蒜、泡蒜和摳挖盤踵,處理好了這幾個步驟,才能取得較高的產量。

    秋季蒜種栽前如何處理才能取得高產

    1、選蒜種

    挑選蒜頭大而緊實,皮白發亮,未受澇、凍災害,無病蟲害,不發霉的蒜頭。蒜頭要大而均勻,直徑4公分以上為最好,出苗齊,產量高。

    蒜頭堅實度要好,手握有硬感為緊實的蒜頭,手握發軟則是脫水蒜,生命力低,生長勢弱。

    蒜頭在收后晾蒜及貯存過程中容易傷熱,傷熱蒜頭表現為蒜根褐色,蒜瓣內部發黃,黃的部分越大,傷熱越重。

    2、剪蒜

    剪蒜時嚴防傷芽。蒜瓣是大蒜短縮莖上的側芽,由兩層鱗片和一個幼芽構成,外層為保護鱗片,干縮成膜狀,內層為貯藏鱗片,肉質肥厚,是蒜瓣的主要部分,內包一個幼芽,頂端有發芽孔。

    深秋初冬時節,幼芽逐漸長大,露出蒜瓣,此時剪蒜蒜梗要留長些,以防傷芽。剪蒜時還要把根須剪掉。

    3、泡蒜

    泡蒜的目的是使蒜瓣充分吸水,泡好時,濕蒜比干蒜增重50%。泡蒜前剝去部分外皮,露出蒜瓣,然后放入冷水中浸泡24小時,這時很容易去掉蒜皮。

    如果小批量生產,也可用45度溫水浸泡,任其降溫,12小時即可泡好。

    4、摳挖盤踵

    盤踵是大蒜短縮莖下面的干硬部分。將泡好的蒜頭撈出,控水,用螺絲刀或錐子等工具挖掉盤踵,提出殘留的蒜薹,但不要散頭。

    挖掉盤踵,利于長根,早生快發。摳出殘薹,便于蒜苗收割,沒有擋刀現象。大面積生產也可不摳出盤踵,泡好后撈出,直接栽種。

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